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| Date de publication | Titre | Auteur(s) |
| 2024-06-25 | Lyophilisation et caractérisation biochimique des micro-algues d'eaux douces récoltées de la région de Honaine | Berag, Fatima Zahra; Chaker, Fatiha Ikram; Dif, Hayet |
| 2024-07-02 | Etude de la qualité microbiologique et physico-chimique d’un yaourt aromatisé enrichi en blé dur complet fermenté | BOCEIRI, Adda; MEROUANE, Abdelwadoude; MESSANI, Abdelghani |
| 2024-07-02 | Etude de quelques activités biologiques d’une plante médicinale "Cistus clusii" | BOUALEM, Abdeldjalil; KHATIR, Abdelhamid |
| 2024-07-03 | Extraits d’algues vertes pour son utilisation dans les films alimentaires en tant qu’agent antimicrobien | CHAIB, Cherifa; YAA, Sarra |
| 2024-06 | Analyses physico-chimiques et activité anti-oxydante et antibactérienne du miel d’oranger (Citrus sinensis | DELLAL, RAZIQA; MAZOUZI, NOZHA; DAOU, MERIEM |
| 2024-07-01 | Activité antibiofilm d’extrait aqueux et éthanolique d’Ocimum basilicum | DIFALLAH, Chahinez; DJAOUID, Khaldia |
| 2024-07-01 | Activité antibiofilm de l’extrait aqueux et éthanolique de Thymus vulgaris L. | GUEMAIR, Aicha; HADDOU, El hadja Oumelnoune |
| 2024-06 | Studies on some functional dairy products | KOUADRIA, Mohamed |
| 2024-07-02 | Caractérisation phytochimique et Activités biologiques de quelques algues marines d`Algérie | MAACHI, SABRINA; TRARI, FATIHA; MADANI, HIBET ERRAHMAN |
| 2024-07-02 | Évaluation du potentiel de formation de biofilms mixtes entre Staphylococcus aureus et d’autres espèces microbiennes | CHEKKALI, Kheira Khadidja; CHAIMA, Imene; MESTOUR, Hayet |
| 2024-07-02 | ÉVALUATION DE LA CONTAMINATION BACTÉRIENNE DU LAIT DE CHÈVRE DANS LA RÉGION DE TIARET | LOUAMI, MIMOUNA |
| 2024-09-29 | Valorisation du potentiel thérapeutique de la spiruline du sud de l’Algérie (Arthrospira platensis) | MADANI, Dalila Djihane |
| 2024-06-26 | Elaboration d'un Hydrogel antibactérien et cicatrisant des plaies à base de carboxyméthylcellulose-amidon-Teucrium polium imprégné de miel du Sahara | BENTEMRA, Karima; BOUZIANE, Soumia; SEGHOUANE, Imane |
| 2024-06-26 | Formulation d’un hydrogel antibactérien et cicatrisant des plaies a base de carboxy méthylcellulose-amidon imprégné de miel du Sahara | MOSTEFA, Ouafa; SIYAHIA, Amaria |
| 2024-06-29 | E merging probiotics, parabiotics and postbiotics derived from lactic acid bacteria based on their resilience on stressful conditions and ability to form biofilm | BOUALI, Aya Insaf; METTAI, Fadwa |
| 2024-06 | Formulation d'un yaourt aromatisé et édulcoré par un sirop de dattes | CHERRAK, Hakima; KHELLOUT, Inas; MERABET, Samah |
| 2024-06 | Isolement et identification des bactéries lactiques thermophiles à partir du lait de vache | ABBAD, Amira; NACEUR, Hind |
| 2024-07-02 | Essai de fabrication d’un fromage frais à partir du lait de chèvre | ABDOUS, mbarek; BENALLOU, djamel |
| 2024-06-27 | Essai de fabrication d'un yaourt fruité aux dattes à base de lactosérum doux issus de lait de vache | DJELLALI, fatima; MILOUDI, hayet; RAHMANI, bakhta chaimaa |
| 2024-06 | Évaluation de la qualité technologique des blés tendres cultivés dans la région de Tiaret | Kouachi, Wiam; Khettab, Khaoula; Mehyaoui, Abdeldjallil |
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