Effet du genévrier oxycèdre sur les performances de croissance et la réponse histologique et biochimique du Tilapia rouge

Abstract

Cette étude explore l'effet de l'incorporation de poudre de Juniperus oxycedrus (genévrier oxycèdre) dans l'alimentation du tilapia rouge (Oreochromis sp.) sur les performances de croissance ainsi que les réponses histologiques et biochimiques. L'étude a révélé que l'additif alimentaire à base de genévrier oxycèdre joue un rôle significatif dans l'amélioration de la croissance pondérale des alevins. Les résultats indiquent que l'ajout de différentes concentrations de poudre de genévrier (4 %, 8 % et 12 %) améliore notablement le poids, la longueur et la largeur des poissons par rapport au groupe témoin. De plus, les analyses biochimiques montrent une augmentation des niveaux d'enzymes digestives telles que l'amylase, la lipase, la trypsine et la chymotrypsine, suggérant une amélioration de la capacité digestive des tilapias traités. Parmi les concentrations testées, celle de 8 % s'est avérée la plus efficace, présentant les améliorations les plus significatives tant au niveau des performances de croissance que des paramètres biochimiques. Ces résultats suggèrent que l'incorporation de 8 % de poudre de Juniperus oxycedrus dans l'alimentation du tilapia rouge pourrait être optimale pour maximiser la croissance et l'efficacité digestive des poissons. Cette étude ouvre des perspectives prometteuses pour l'utilisation du genévrier oxycèdre en aquaculture, en vue d'améliorer les performances des élevages de tilapia rouge