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http://dspace.univ-tiaret.dz:80/handle/123456789/11959| Titre: | CARACTÉRISATION RHÉOLOGIQUE DES FLUIDES COMPLEXES -APPLICATION AU DOMAINE DE L’INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE |
| Auteur(s): | SOUFI, ABDELMADJID SOUIDI, FATIMA ZAHRAA ASMA |
| Mots-clés: | la rhéologie huile végétale MCR 302 viscosité des bitumes fluxés |
| Date de publication: | jui-2015 |
| Editeur: | Université Ibn Khaldoun |
| Résumé: | Le but de ce travail est d’étudier le comportement rhéologique des différentes huiles végétales agro-alimentaires, commercialisées et disponibles dans le marché. La détermination des caractéristiques rhéologiques des huiles choisis est basée sur les résultats obtenus à partir de l’expérience faite à l’aide du rhéomètre MCR 302. L’interprétation des résultats de notre travail permet de déduire que les fluides étudiés ont un comportement assimilé à celui d’un fluide newtonien |
| URI/URL: | http://dspace.univ-tiaret.dz:80/handle/123456789/11959 |
| Collection(s) : | Master |
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| Conclusion générale corrigée.pdf | 158,83 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| DEDICACE.pdf | 128,62 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| INTRODUCTION GENERALE &.pdf | 35,13 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| INTRODUCTION GENERALE.pdf | 146,44 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| NOMENCLATURE corrigée.pdf | 98,51 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| PAGE DE GARDE1.pdf | 71,47 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| PARTIE BIBLIOGRAPHIQUE.pdf | 39,1 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| PARTIE EXPERIMRNTALE.pdf | 36,82 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| REMERCIEMENTS corrigé.pdf | 32,38 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| RESUME.pdf | 120,08 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| table de maières corrigée.pdf | 166,54 kB | Adobe PDF | View/Open |
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