Valeur alimentaire des fourrages des aires d’herbages En Algérie

Abstract

Ce travail est basé sur l'analyse et la synthèse de travaux scientifiques ayant pour objectif commun, l’estimation de la valeur alimentaire des fourrages spontanées à intérêt fourrager utilisées en Algérie et de révéler leur valeur nutritive représentée par les apports énergétiques (UFL et UFV) et les apports protéiques (PDIN et PDIE). La source d’informations utilisée est constituée par les publications scientifiques disponibles sur internet (articles, communications, …etc.), d’auteurs ayant travaillé sur au moins une espèce fourragère Dans ce mémoire sont présentées les données et résultats concernant les fourrages naturels (spontanés) Un total de 383 espèces fourragères sont étudier. Les fourrages naturels Algériens sont, globalement, une bonne source d’énergie et de protéines. Les travaux doivent continuer et même s’intensifier pour caractériser le plus grand nombre possible de ces espèces fourragères qui représentent une part importante de la ration des ruminants en Algérie. Les résultats obtenus doivent être mis à jour périodiquement et au fur à mesure de la publication de nouvelles informations sur les fourrages Algériens.