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http://dspace.univ-tiaret.dz:80/handle/123456789/17151| Titre: | ENGRAISSEMENT DES AGNEAUX DANS LA REGION DE TIARET |
| Auteur(s): | YSMAIL BOKRETAOUI, Moussa |
| Mots-clés: | Agneau engraissement alimentation traitement |
| Date de publication: | jui-2025 |
| Editeur: | Université Ibn Khaldoun –Tiaret |
| Résumé: | L'engraissement est une pratique qui consiste à offrir aux agneaux une conduite adéquate (alimentaire et prophylactique) pour qu'ils atteignent un poids et une conformation appropriée en un temps limité. Dans ce contexte, une étude épidémiologique descriptive a été réalisée à l'aide d'un questionnaire adressé à 33 éleveurs exerçant dans les régions de Hamadia, Mahdia, Sougueur, Ain Dheb, Frenda et Sidi Hosni de la wilaya de Tiaret. Cette enquête a pour objectif de collecter des données précises sur les pratiques d’engraissement afin d’optimiser les performances et augmenter la rentabilité. Nous avons obtenu les résultats suivants : 45.45% des éleveurs pratiquent l’élevage extensif, 39.39% l’élevage semi intensif et seulement 15.15% l’élevage intensif. La durée moyenne de phase d’engraissement la plus adoptée est celle allant de 60 à 90 jours avec un pourcentage de 66.66%. 42.42% des éleveurs préfèrent sélectionner leurs agneaux destinés à l’engraissement de leurs propres élevages, 36.36% les achètent des fermes du voisinage alors que 21.21% les achètent du marché hebdomadaire |
| Description: | Fattening is a management strategy aimed at ensuring lambs receive appropriate nutritional and prophylactic care to attain optimal weight and conformation within a defined period. A descriptive epidemiological survey was conducted among 33 sheep farmers in the Tiaret province (Hamadia, Mahdia, Sougueur, Ain Dheb, Frenda, and Sidi Hosni), using a structured questionnaire. The objective was to document fattening practices in order to enhance productivity and profitability. Results indicated that 45.45% of farmers practiced extensive systems, 39.39% semi-intensive, and 15.15% intensive systems. The most common fattening duration was 60–90 days (66.66%). Lambs intended for fattening were sourced from the farmers’ own flocks (42.42%), neighboring farms (36.36%), or local markets (21.21%). Selection criteria prioritized health status, followed by breed, age, and initial weight; 45.45% of respondents considered multiple criteria. |
| URI/URL: | http://dspace.univ-tiaret.dz:80/handle/123456789/17151 |
| Collection(s) : | Docteur Vétérinaire |
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