Les Effets des probiotiques et des prébiotiques sur les paramètres zootechniques, hémato-biochimiques et digestifs chez les chevaux de sport

Abstract

Dans le but de promouvoir une nutrition plus ciblée et naturelle chez le cheval de sport, cette étude a été menée afin d’évaluer les effets d’une supplémentation en probiotiques (Saccharomyces cerevisiae), prébiotiques (parois de levure riches en MOS et β-glucanes) et leur association (symbiotiques) sur divers paramètres zootechniques, hémato biochimiques et digestifs. L’expérimentation a porté sur 20 chevaux adultes, répartis sur plusieurs paramètres (l’âge, la race et le sexe) en quatre lots : un lot témoin sans supplémentation, un lot SC recevant 10 g/jour de levure vivante, un lot PL supplémenté avec 10 g/jour de parois de levure, et un lot MIXTE, bénéficiant d’une combinaison des deux (10 g SC + 10 g PL). La durée de la supplémentation a été de 60 jours, avec des suivis effectués au début et à la fin de l’expérience et chaque 15 jours. Les paramètres zootechniques ont révélé une amélioration significative du poids corporel et du tour de poitrail, notamment dans le groupe MIXTE, suggérant une synergie bénéfique entre les deux types de biotiques sur la croissance corporelle. Les chevaux des lots SC et PL ont également montré une progression modérée, mais moins marquée