Performances zootechnique et morphométrique de la race caprine locale élevée à la station de ksar Chellala

Abstract

Ce travail de recherche vise à évaluer les performances zootechniques et morphométriques de la race caprine locale, principalement la race Arabia, élevée à la station de l’ITELV de Ksar Chellala (Tiaret, Algérie). La chèvre représente une espèce d’élevage importante en Algérie, en raison de sa rusticité, sa capacité d’adaptation aux conditions climatiques difficiles et son potentiel de production en lait, viande et cuir. Une étude expérimentale a été menée sur un échantillon de 24 femelles et 2 mâles adultes. Des mensurations morphométriques (longueurs, hauteurs, périmètres) ont été réalisées pour caractériser les individus, en plus d’indicateurs zootechniques tels que le poids vif, la production laitière, le taux de prolificité, et les paramètres de reproduction (âge à la puberté, durée du cycle sexuel, gestation…).Les résultats obtenus montrent une hétérogénéité phénotypique modérée mais révélatrice des adaptations locales. Les caprins étudiés présentent des performances satisfaisantes malgré un système d’élevage semi-intensif et des contraintes environnementales.